本日は懐石コースの焼き物『鰆‐さわら‐ の若狭焼』のご紹介。鰆は 1年を通して美味しいお魚で、北陸で多く漁獲されておりますので新鮮な状態で入荷しています(^^)若狭焼は うろこがついたまま、こんがりとじっくり焼きあげたお料理です。詳しくはこちらをご覧ください。 今回は正月料理の中から焼き物を集めて一覧表にいたしましたので、おせち料理や冬会席の献立などにお役立てください。 この記事の内容を 折りたたむ 正月料理の焼き物献立集 おせち料理の焼き物一覧表 焼き物関連レシピへ ≫冬の献立一覧 ≫クレーマー撃沈は対応次第 ＆ 鰆の焼き物 一昨日のイヤーな気持ちをズッと引きずるのは辛い・・・ 同じように買えた方がいるのに何故僕のケースはダメなのか・・・
鰆 日本料理研究会レシピる
